Crème d'escargot: quels bénéfices?
Crème d’escargot. Le fait que les escargots soient utiles aux humains était connu dans l’Antiquité: par exemple, Hippocrate utilisait du lait et des escargots moulus pour traiter l’inflammation. Aujourd’hui, bien sûr, personne ne tue les escargots pour obtenir un pot de crème; seul le mucus des escargots suffit pour créer ce produit cosmétique.